Жарочная поверхность Проммаш ПЖР–0,24 предназначена для приготовления различных блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов путем непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта.Все облицовки жарочной поверхности выполнены из нержавеющей стали. Рабочая поверхность изготовлена из чугуна с рифленой структурой и установлена на подставку. Каркас из крашеного металла. Максимальная температура жарочной поверхности 260°С. Время разогрева жарочной поверхности– 20 минут.На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.
