— цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша;
— дно чаши толщиной 10 мм обеспечивает равномерное распределение и удержание тепла;
— размеры чаши сковороды 1100х630х197 мм;
— площадь дна чаши 0,67 м2;
— объем чаши сковороды 150 л;
— механизм подъема и опускания чаши;
— фиксация крышки в любом положении;
— плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +20 до +270 С;
— разогрев до 230 С за 15 минут;
— регулируемые по высоте ножки.
