Жарочный шкаф односекционный Проммаш ШЖЭ-0,68П-04 предназначен для тепловой обработки пищевых продуктов в функциональных емкостях или противнях: жарения, тушения, пассерования, выпечки. Духовка укомплектована 2 противнями 680×440×30 мм. Камера выполнена из углеродистой стали, лицевая панель шкафа из нержавеющей стали, каркас и корпус – крашенный металл. Дверь духовки со стеклом, а камера имеет подсветку. Время разогрева духовки до температуры 260°С -20 минут. Установленный аварийный термоограничитель предохраняет шкаф от перегрева свыше 350°С.
