Шкаф пекарный ШПЭ103 для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий
3 камеры из углеродистой стали 3 мм
вместимость 1-й камеры — 24 хл. ф.№ 7 или противни 530х470 – по 2 шт. на камеру или гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру.
внутр. размеры камеры 1000х800х180 мм
облицовка из нержавеющей стали
крашеная подставка и боковые стенки
Габаритные размеры шкафа, ШхГхВ:
1300х1080х1660 мм
Напряжение, В: 400/230
Мощность, : 15,6 кВт
Вес нетто — 315 кг.
Температурный режим +20/+270 °C
Подробности: конструкция разборная.