Машина предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания. Выполнена в напольном варианте, с облицовкой из нержавеющей стали. Основные отличительные особенности машин очистки овощей МОК-150У и МОК-300У от выпускаемых машин картофелеочистительных МОК-150М и МОК-300М: боковой сливной патрубок (выполнен из нержавеющей стали) позволяет устанавливать под него мезгосборник (выполнен из нержавеющей стали, поставляется в комплекте) и встроенное реле времени, позволяющее устанавливать режим оптимальной очистки и экономить электроэнергию.
.